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榜样力量 2019四川餐饮十大影响力品牌出炉

来源:未知作者:admin 日期:2019/09/18 18:09 浏览:

  9月12日下午,由封面新闻、华西都市报主办,成都餐饮同业公会、成都▽•●◆市食品商会、成都锦华万达广场联合主办的2019第三届川菜产业发展高峰论坛在成都锦华万达广场举行。

  一场麻辣鲜香的论坛思想碰撞之后,2019四川餐饮十大影响力品牌在现场揭晓,电台巷火锅、小龙翻大江、烤匠·麻辣烤鱼、牛水煮·◇•■★▼功夫水煮牛肉、麻辣空间、班花麻辣烫、芙蓉树下·就是成都冒菜、袁记串串香、叁口煮·酒都老火锅、兵哥豌豆面等10家餐饮品牌获此殊荣。附获奖理由:

  电台巷火锅IN成都,开业3年来,人均每天排▪…□▷▷•队3小时,50度高温停电也客满。IN上海,开业第1天,排号2000+,消费者为了一口火锅甘愿排队7小时。电台巷自带排队体质,不断刷新北京、广州、深圳等城市排★◇▽▼★△◁◁▽▼•队记录;抖音、微博、朋友圈都有它的身影,当之无愧的时下年轻人最爱打卡的火锅店。

  小龙翻大江深△▪▲□△耕文化,以“中国心,世界眼”的品牌基调,“麻辣江湖,快意人生”为品牌价值观,弘扬传承中国文化与中国“龙”文化为品牌使命,借鉴“道家文化”、“儒家文化” 、“帝王文化” 精髓,打造“ 龙战于野”“猛龙过江”“飞龙在天” 三大系列文化火锅,给八方食客带来别具一格的文化•□▼◁▼用餐体验,更是四川火锅的一张名片。

  2013年第一家烤匠在成都开业,随后群光店,ifs店,万象城店,环球中心店等20多家直营店相继开业,开业6年时间,家家门店都排长队。粉丝数已突破150万。在“不吃火锅,就吃烤匠”的风潮中,麻辣烤鱼已经是•☆■▲成都美食的新名片。

  牛水煮·功夫水煮牛肉是熊阿兵对传统川菜的一次创新尝试。水煮牛肉是川菜中的经典代表之一,也成为成都招牌菜、大众点评必吃菜。品牌创立1年,每日食◆■客络绎不绝,最高峰排号330桌,翻台10轮。长期蝉联大众点评川菜区域热门榜NO.1、霸占成都水煮牛肉水煮肉片排行榜NO.1。

  川菜文化的传承,做好这一件事情,需要付出的是对这个行业一生的热△▪▲□△爱和浪漫!

  麻辣空间一直致力于打造中国清油火锅的领导品牌,目前已形成麻辣空间、五味轩、冒鲜族等多品 ◆◁•矩阵,百余家餐饮门店国内国外◆●△▼●布局,清油复合调料产品出•●口20多个国家,麻辣空间作为四川餐饮的一面旗帜,将四川特色美食文化带向了全球。

  班花麻辣烫隶属于四川亚龙品牌管理有限公司,主打校园怀旧风格,采用锑锅锅底,沿袭资格老成都麻辣烫的口味,店里采用校园风格的墙画,校长室、黑板报、开水房和小卖部……采▲●…△用课桌形式的餐桌,连蘸碟的盘子都是当年食堂打饭的铝制方形饭盒,尽最大程度还原记忆中的校园时光,给予来用餐的顾客以全方位的立体校园体验,向美好的时光致敬。

  成都蓉膳坊餐饮集团旗下子品牌“芙蓉树下·就是成都冒菜”,2011年由贾国金夫妇创立。创立前3年,专注打造盈利模式、产品结构、标准化手册等,内功扎实后进行连锁经营并迅速占领市场。目前,已拥有一千二百多家门店规模的连锁品牌。作为第一家拓展至海外的冒菜头部品牌,芙蓉树下已在马来西亚新山、美国洛杉矶等城市建立分公司,成为中国第五大幸福国民快餐。

  1996年袁记创始人对串串香率先进行改良提升,提炼成都味道的精华,配制独特秘方,增添菜品、设置桌椅,开创店堂经营先河,创办了袁记串串香。袁记串串香创立至今已经有20余年,多年来不断发展壮大。目前全球已有四百余家连锁店,连锁店覆盖全国90%以上的省份,并陆续在海外开设直营门店。

  成都市井火锅门店最多▪▲□◁的品牌,成都市井☆△◆▲■火锅最早的品牌,日均客流量最大的市井火锅品牌,80%门店不做优惠凭着味道和服务深入社区的□◁品牌,老板自己当IP自己演品牌MV会玩的品牌,这个品牌名字叫做:叁口煮·酒都老火锅。

  自2013年创立起,兵哥豌豆面秉持“用心做好面”的匠人精神,以“做给家人吃的面”作为面馆经营准则。从创立到拓展再到停止加盟,七年耕耘,不断钻研产品,为保证品质不懈努力。如今,兵哥豌豆面在成都人心中已然拥有一席之地,一日三餐,都有兵哥豌豆面伴◇…=▲在成都人的身边。

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